Der Begriff Komplexmittel beschreibt in der Homöopathie die Kombination mehrerer homöopathischer Einzelmittel mit meist ähnlichem Wirkungskreis. Jedes dieser Einzelmittel ist eine andere Indikation (Maßnahme) für die Behandlung eines Symptoms innerhalb eines Krankheitsverlaufs. Ein Komplexmittel ist synergetisch aufgebaut, was bedeutet, dass sich die Einzelkomponenten in ihrer Wirkung ergänzen bzw. teilweise sogar verstärken.

Homöopathische Komplexmittel sind das langfristige Ergebnis vielfältiger Beobachtungen und Selbstversuche forschender Ärzte und Homöopathen. Sie beobachten die Wirkung verschiedener Einzelmittel am Kranken und vergleichen diese mit weiteren empirisch gewonnenen Fakten über den Verlauf verschiedener Krankheitsbilder. Anschließend mischen sie mehrere, zu dem Symptombild eines Patienten passende Einzelmittel und verabreichten sie somit als ein Medikament. Anschließend werden die durch Beobachtung gesammelten Fakten erneut analysiert und schließlich erhält nur die Kombination der Mittel, deren Wirkungen sich durch den gemeinsamen Einsatz nicht aufheben, die Begriffsbezeichnung „homöopathisches Komplexmittel“.

Breites Wirkspektrum

Obwohl der Begründer der homöopathischen Lehre, Samuel Hahnemann, strikt gegen die gleichzeitige Gabe mehrerer Einzelmittel war, setzte sich das homöopathische Komplexmittel aufgrund des geringen Aufwands bei der Suche nach dem richtigen Mittel durch. Denn das breite Wirkspektrum homöopathischer Komplexmittel bekämpft eine Krankheit von mehreren Seiten aus, wodurch, vor allem bei unklaren Symptomen, die Heilwirkung beschleunigt werden kann. Das Risiko, durch die falsche Wahl eines Einzelmittels zu spät in den Krankheitsverlauf einzugreifen, wird durch den Einsatz eines Komplexpräparats deutlich verringert.

Homöopathische Komplexmittel sind normalerweise eine Mischung aus niedrigen Potenzen, weshalb die Gabe im Regelfall mehrmals täglich erfolgen sollte. Die konkrete Dosierung richtet sich allerdings nach den Angaben des Herstellers, des Heilpraktikers oder des Arztes. Die Darreichungsformen homöopathischer Komplexmittel sind Tinkturen, Tabletten oder Globuli.

Einsatzmöglichkeiten

Bei akut auftretenden Beschwerden mit nicht eindeutig zu klassifizierenden Symptomen ist die Einnahme eines homöopathischen Komplexmittels empfehlenswert. Aufgrund des “Gießkannensystems“ wirken homöopathische Komplexmittel innerhalb einer große Bandbreite verschiedener Krankheitsmerkmale. Dadurch steigt die Chance, dass die Behandlung schnell und sicher zum Erfolg führt.

Bei einer eindeutigen Symptomatik allerdings ist die Gabe eines spezifischen Einzelmittels die klügere Entscheidung. Zudem sind bei der Wahl aller homöopathischen Mittel Kenntnisse über die jeweilige Wirkung auf den physischen und psychischen Organismus ratsam. Sämtliche unbedacht gewählte Einzelmittel bzw. Komplexmittel, die aus zu vielen Einzelmitteln zusammengesetzt sind oder evtl. ein oder mehrere Konstitutionsmittel als Bestandteil haben, bergen ein Risiko. Sie können den Organismus unter Umständen so stark reizen, dass der gewünschte Heilungserfolg blockiert oder verhindert wird. Chronische Krankheiten erfordern eine gründliche Anamnese und eine daraus erfolgende, exakte Bestimmung eines Einzelmittels. Deshalb sollten grundsätzlich nur akut auftretende Krankheitsbilder mit homöopathischen Komplexpräparaten behandelt werden.

Stevia, auch Süßkraut oder Honigkraut genannt, ist eine krautige Staude, die aus Südamerika stammt, wo sie bereits seit über 500 Jahren kultiviert wird. Stevia zählt zu den Korbblütlern und wird zwischen 70 und 100 Zentimetern hoch. Sie hat 2 bis 3 Zentimeter lange Blätter, die außen gezackt sind. Sie blüht weiß. In China und in Japan wird Stevia bereits seit Jahrzehnten angebaut. Ganze Stevia-Plantagen gibt es dort. In den USA, in Australien und in Neuseeland erhielt Stevia 2008 seine offizielle Zulassung als Stoff zum Süßen von Nahrungsmitteln.

Stevia schmeckt leicht bitter und ein wenig nach Lakritze. Sie hat eine Süßkraft, die 300 mal stärker als Zucker ist. Deshalb eignet sich dieses Süßungsmittel zur Herstellung von Bonbons, zum Süßen von Getränken, vielen Süßspeisen und von Schokolade. Doch enthält Stevia keinerlei Kalorien wie etwa Zucker oder wie Honig. Das verleiht Diabetikern und Menschen mit Übergewicht neue Hoffnung. Stevia verursacht auch keine Karies. Das Kraut soll außerdem verschiedene Heilwirkungen haben. So soll es pilz- und keimtötend wirken. In manchen Ländern, beispielsweise in Südamerika, wird es auch gegen Hauterkrankungen eingesetzt.

Stevia wird den normalen Zucker nicht ersetzen. Denn beispielsweise zum Backen von Kuchen und Gebäck
wird Zucker auch als Volumenanteil sowie als Bindemittel benötigt.

Wer Stevia ausprobieren und deshalb im eigenen Garten ziehen möchte, kann sich im Handel Samen oder Jungpflanzen besorgen. Die Staude zählt zu den Lichtkeimern und sie möchte gerne sonnig und warm stehen. Regelmäßiges Gießen unterstützt ein zügiges Wachstum. Hierzulande ist die Staude nicht winterhart. Deshalb sollte sie im September, spätestens aber im Oktober, ins Haus geholt werden. Dort kann sie den Winter über gepflegt werden.
Die Blätter von Stevia lassen sich gut trocknen und können mehrere Jahre lang aufbewahrt und genutzt werden.

Die Auswahl an Bioprodukten wird sowohl auf Märkten, in Bioläden und in Supermärkten immer größer und die Konsumenten haben oft die direkte Wahl zwischen Bio oder konventionell. Bio ist auf jeden Fall teurer. Aber ist der Preisunterschied gerechtfertigt? Ist Bio wirklich besser?

Wenn man auf einen Bio-Tierhof geht, kann man sehen, dass es dort z.B. alte, robuste Haustierrassen gibt, die Tiere liegen entspannt im Stroh, haben bei jedem Wetter genügend Auslauf, es wird nur hofeigenes, biologisches Getreide (ohne Pestizide) verfüttert, es dürfen keine Antibiotika, Wachstumsförderer oder Tierkörpermehl verwendet werden.

Dennoch ist die konventionelle Tierhaltung natürlich nicht „böse“: Verfechter sagen, dass der Vorteil darin liegt, dass höchste Hygiene befolgt wird, die Tiere gesund sind und optimal ernährt werden und höchste Effizienz gegeben ist. Außerdem wird auf die Gefahr von Schimmelpilzen im Bio-Futtergetreide aufmerksam gemacht, die bei den Tieren Vergiftungen mit Leberschäden hervorrufen können und die durch Fungizide bekämpft werden müssten. Das sei bei konventionellem Anbau und Fütterung meist nicht der Fall.

Unterschiede beim Gemüseanbau: Bio-Gemüsebauern produzieren ohne Chemie, für viele ist diese Art des Anbaus eine Weltanschauung. Dennoch ist er mit mehr Arbeit verbunden als der konventionelle Anbau: Dort kann man für eine geringe Summe große Flächen unkrautfrei spritzen, bei Bio muss man – wie anno dazumal – hacken und jäten – deshalb ist es auch teurer. Trotzdem können viele Biogemüse nicht im Supermarkt verkauft werden, weil sie manchmal nicht so einheitlich schön aussehen wie konventionelles Gemüse; sie sind ungleich groß, haben Punkte, Scharten und Dellen.

Warum schmeckt Bio besser? Direkte Versuche zeigen, dass man den Unterschied zwischen Bio und Nicht-Bio nicht immer erkennt. Aber woran kann das liegen? Sind wir einfach konventionell gewöhnt und es schmeckt deshalb teilweise besser? Oder umgekehrt: Wenn wir Bioverfechter sind und es steht Bio drauf, sind wir dann voreingenommen?

Ein weiteres Detail zum besseren Schmecken: Bei Bio gibt es gute, alte Tier- und Gemüsesorten, die wir als schmackhaft und abwechslungsreich empfinden, während die konventionelle Landwirtschaft Großteils auf Einheitssorten umgestiegen ist.

Betrug? Auch der Einwand vieler Biogegner, dass die Biobauern sowieso betrügen und im Großmarkt zukaufen, ist Unsinn. Sünder gibt es potenziell wenige und die Kontrollen sind streng. Verunsichert werden Konsumenten meist durch einseitige Berichte in den Medien.

Ist Bio also nur eine Glaubenssache? Oder doch eine bewusste, auf Fakten beruhende Entscheidung? Bioprodukte kommen heute aus ganz Europa, ja sogar aus der ganzen Welt. Sie unterliegen einer strengen Kontrolle und sind durch den höheren Stundenaufwand teurer als herkömmliche Produkte.

Die Biologische Landwirtschaft gilt als umweltschonend: Bio ist mehr als nur der Verzicht auf Chemie. Das Verständnis für komplexe natürliche Abläufe im und auf dem Boden und bei den Nutztieren und ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf mit einer vielfältigen Struktur sind die Grundlagen und eine Voraussetzung für eine erfolgreiche Biologische Landwirtschaft.

Fazit: Infos holen, selbst ausprobieren, sich selbst erkundigen, Händler ihres Vertrauens finden

Mehr Infos über Bio:

Ernte fürs Leben (www.bio-austria.at)
Demeter (www.demeter.at )
Konsument (www.konsument.at)

Anwendung und Wirkungsweise von ätherischen Ölen

Ätherische Öle auf werden auf verschiedenste Art und Weise verwendet, um die Gesundheit zu stärken und Stimmungen auszugleichen und zu heben. Ätherische Öle können sehr vielfältig genutzt werden. So verwendet man die Öle z.B. in Duftlampen, um damit Räume energetisch zu reinigen und die Besucher der Räume zu verwöhnen. Sie können damit – z.B. bei einer Erkältung – inhalieren oder sie als Badezusatz verwenden. Man kann sie aber auch – in eine Trägersubstanz wie ein hochwertiges Massageöl eingearbeitet – direkt auf dem Körper aufbringen.

Da Duftstoffe über das limbische System direkt in unser Großhirn übermittelt werden, ist die Wirkung schnell und unmittelbar. Und genau das macht man sich mit dem Einsatz von ätherischen Ölen für die Gesundheit und das Wohlbefinden zu Nutze.

Ätherische Öle wirken je nach Pflanze z.B. entspannend, belebend, erfrischend oder klärend. Sie können Krämpfe lösen, Schmerzen lindern, Entzündungen hemmen, die Konzentration steigern, die Sinnlichkeit und Sexualität anregen und vieles andere mehr. Die Anwendung von ätherischen Ölen hat vor allem das Ziel, auszugleichen, um unsere Energien in Harmonie und Balance zu bringen.

Wissenswertes rund um ätherische Öle

Ätherische Öle sind pflanzlich. Sie werden in kleinen Drüsen gebildet, die an ganz verschiedenen Teilen einer Pflanze sitzen können, wie z.B. an Blättern (u.a. Eukalyptus, Melisse und Lemongrass) oder in Blüten (u.a. Jasmin, Rose und Kamille). Ätherische Öle sind immer hochkonzentrierte, flüchtige Substanzen. Pur können sie Reizungen der Haut und Atemwege hervorrufen. Deshalb sollten ätherische Öle immer nur verdünnt – in Wasser oder neutralen Ölen verwendet werden.

Manche Substanzen können allergische Reaktionen auslösen, weshalb Allergiker sich vor der Nutzung von ätherischen Ölen am besten professionell beraten lassen. Für kleine Kinder oder geschwächte Personen sind nicht alle ätherischen Öle empfehlenswert – hier ist eine individuelle Beratung angeraten. Vorsicht ist ebenfalls bei einer Neigung zu epileptischen Anfällen, bei Bluthochdruck, in der Schwangerschaft und bei einer homöopathischen Behandlung angesagt.

Wie kommen Sie zu guter Qualität?

Damit Sie von der Wirkung der ätherischen Öle optimal profitieren können, sollten Sie vor allem auf eine gute Qualität achten. Es gar nicht so leicht, an gute Öle zu kommen, denn viele sich auf dem Markt befindlichen Öle sind gestreckt oder minderwertig. So können Sie z.B. fragen, ob die Pflanze aus biologischer oder konventioneller Anzucht oder aber aus Wildsammlung stammt und sich in einem Fachgeschäft (z.B. Reformhaus) näher beraten lassen. Der Preis eines ätherischen Öles ist nicht immer, aber oft ein Hinweis auf die Qualität, denn sehr gute Qualität kostet meist auch ein bisschen mehr.

Fazit: Es ist vielleicht weniger wichtig, genau zu wissen, welche Wirkungen die einzelnen ätherischen Öle haben, als vielmehr herauszufinden, wie sie auf Sie ganz persönlich wirken. Düfte, die andere lieben, können für Sie unangenehm sein und auch von der Wirkung her sind sie durchaus individuell unterschiedlich. Lassen Sie sich also auf das Abenteuer ein, Ihre Nase ihre ganz persönlichen Favoriten und Lieblingsmischungen finden zu lassen.

Weitere Infos: z.B. einen Bestseller für Aromatherapie bei Amazon bestellen

Wie ein Schutzwall verteidigen Haut und Schleimhäute den Organismus von außen. Schleim, Speichel, Schweiß und Tränenflüssigkeit spülen Erreger, die sich über Nase, Mund und Augen einschleichen wollen, wieder heraus.

Gelingt es den Mikroorganismen trotzdem diese Barriere zu überwinden, stehen im Inneren des Körpers Milliarden von Abwehrzellen – die weißen Blutkörperchen – sowie verschiedene Immunstoffe bereit, um den Kampf mit den Eindringlingen aufzunehmen.

Unser Immunsystem muss ständig aktiv sein, um schädliche Prozesse zu unterbinden. Viele Faktoren beeinflussen das Immunsystem  in seinen Funktionen, das gilt auch für gesunde Menschen. Dazu gehören u.a:

• Alter
• Geschlecht
• Ernährung
• Rauchen
• Alkoholkonsum
• Körperliche Bewegung und Sport
• Stress
• Umweltverschmutzung
• Infektionen
• Medikamente

Kaum bekannt ist, dass auch das Immunsystem einem Alterungsprozess unterliegt. Es lässt in seiner Leistungsfähigkeit nach und wird träger.

Tatsächlich setzt die Alterung des Immunsystems direkt nach der Pubertät ein. Denn bereits zu diesem Zeitpunkt beginnt die Thymusdrüse sich zurückzubilden.

Zwischen dem 50. Und 60. Lebensjahr ist Thymusdrüse weitgehend funktionslos und das Immunsystem muss auf die in früheren Jahren angelegten Gedächtniszellen zurückgreifen. Deshalb sollten gerade Menschen in der zweiten Lebenshälfte auf eine gute  Versorgung mit Nährstoffen für ein gut funktionierendes Immunsystem sehr wichtig ist. Zu wenig Energie durch Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) kann das Immunsystem ebenso beeinträchtigen wie eine Reihe von fehlenden Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen, Amino- und Fettsäuren.

Werden einzelne oder mehrere dieser Stoffe in unzureichender Menge aufgenommen, wird das Immunsystem belastet und ist möglicherweise nicht mehr voll funktionsfähig. Ergänzungen der fehlenden Nährstoffe können dann das Abwehrsystem stärken.

Viele Lebens- und Verhaltensweisen können den Bedarf an Vitalnährstoffen erhöhen. Das gilt beispielsweise für das Rauchen, das Einnehmen der „Pille“ oder Krankheitszeiten.

Am Beispiel Vitamin C kann man  zeigen, wie stark der Bedarf an Vitalstoffen während eines Infektes ansteigt:

Speziell zu Beginn eines Infektes ist der Verbrauch von Vitamin C so hoch, dass die Vitamin-C-Konzentration im Körper innerhalb von Stunden um mehr als die Hälfte absinkt. Um dieses Defizit abzufangen, reichen einer schottischen Studie zufolge 250 mg pro Tag nicht aus.

Danach sollte ein Mensch, der an einer akuten Erkältung erkrankt ist, mindestens 900 mg Vitamin C täglich aufnehmen. Das entspricht der Menge von etwa 40 Äpfeln. Aus diesem Grund ist die Einnahme einer natürlichen Vitalstoffergänzung zu empfehlen. Denn Vitamin C wirkt bekanntlich im natürlichen Verbund der Vitalstoffe deutlich stärker als isoliert. Das Vitalstoffkonzentrat LaVita enthält durch die schonende Verarbeitung hochwertiger Obst-, Gemüse- und Kräutersorten, pflanzlichen Ölen und anderen Lebensmitteln die breite Palette dieser wichtigen Vitalstoffe.

Eine Ursache für den hohen Vitamin-C-Verbrauch bei der Bekämpfung von Infekten könnte sein, dass die weißen Blutkörperchen (Leukozyten) beim Abwehrkampf freie Radikale zum Abtöten der Mikroorganismen  produzieren. Für diesen Prozess benötigen sie reichlich Vitamin C. Andererseits wird Vitamin C auch beim Schutz der Zellen vor diesen freien Radikalen verbraucht.

Man weiß heute, dass Vitamine – allen voran das Vitamin C – die Wirksamkeit des Immunsystems deutlich verbessern können. So wird die Beweglichkeit der Leukozyten um das  Dreifache erhöht. Außerdem wird die Bildung von Abwehreiweißen und Gedächtniszellen deutlich beschleunigt.

Achten Sie Ihrem Immunsystem zuliebe auf diese Vitalstoffe:

• Vitamin C
• Zink und Selen
• Omega-3-Fettsäuren
• Eisen
• B-Vitamine
• Sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide, Sulfide, Milchsäurebakterien)

Für Suppenfans mit wenig Zeit zum Kochen gibt es jetzt eine Lösung. Bei www.suups.de kann man leckere Suppen im Internet bestellen. Die Suppenmanufaktur bietet eine Reihe von Suppen an, bei denen schon beim Lesen der Beschreibung der Appetit angeregt wird. Alle Suppen werden in liebevoller Handarbeit zubereitet, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe sind tabu. Bei Suups.de gibt es eine reichhaltige Auswahl, bei der für jeden Geschmack etwas dabei sein dürfte. Vom herzhaften Chili con Carne bis zur exotischen Spezialität, man muss nur auswählen. Die Suppen werden im Glas geliefert, ein Glas enthält 400 ml, also genau eine gut bemessene Portion. Innerhalb von Deutschland ist die Lieferung versandkostenfrei, allerdings muss man eine Mindestmenge von sechs Gläsern Suppe bestellen. Für echte Suppenfans, die gerne mehrere ausprobieren möchten, ist das jedoch kein Problem. Außerdem ist es immer von Vorteil, einen kleinen Vorrat an Suppen zu Hause zu haben. Für eine schnelle Zwischenmahlzeit oder wenn überraschend Besuch kommt, muss man sie nur kurz im Topf oder in der Mikrowelle aufwärmen. Schon kann man eine vollwertige Mahlzeit genießen und sich, wenn man mag, für seine Kochkünste bewundern lassen.

Die Bestellung bei www.suups.de ist einfach und unkompliziert. Die Seite ist übersichtlich gestaltet und sehr benutzerfreundlich. Man kann sich über die Philosophie des Unternehmens informieren, oder sofort im Shop das Angebot prüfen und bestellen. Mit wenigen Klicks hat man seine Suppenauswahl im Warenkorb und kann die Bestellung abschicken. Die Bezahlung erfolgt per Lastschrift, PayPal oder mit Kreditkarte. Da die Suppen in einem Spezialkarton für 6 Gläser geliefert werden, empfiehlt es sich, immer komplett gefüllt Kartons zu bestellen. Selbstverständlich hat man auch ein Widerrufsrecht von 15 Tagen, sodass der Kauf absolut sicher ist.

Ausgewogene Ernährung steht im Vordergrund

Gerade in unserer stressigen Zeit, wo jeder seinen größten Teil seiner Zeit auf Arbeit verbringt, wird gern die Ernährung vernachlässigt und nur das gegessen, was schnell zubereitet bzw. besorgt ist und lange anhält. Allzu oft wird dabei auf schwere Kost gesetzt, da sie gut für Vermeidung das störende Geräusch des grummelnden Magens im Meeting sorgt. Doch macht es größtenteils schläfrig und unproduktiv. Hat man keine gute Möglichkeit, seinen Mittagsspeiseplan kreativ und ausgewogen zu gestalten kann sich auch eine Online Bestellung beim Lieferdienst anbieten. Wer sich einmal traut, von seinen gewohnten Bestellverhalten abzusehen, wird sehen, dass es auch viele gesunde und nährstoffreiche Speisen im Angebot gibt. Abhängig von den Restaurants in der Nähe, bietet sich gerade die riesige Vielfalt der asiatischen Küche an, sich auf neue kulinarische Wege zu begeben. Ob ein paar leckere Frühlingsrollen, gefüllt mit frischen Gemüse und Tofu, eine erfrischende thailändische Suppe oder das vielgeliebte Sushi sind nur die bekanntesten Beispiele der asiatischen Kochkunst. Aber auch die italienische Küche kann mit seinen Salaten auch belebend für den Arbeitsalltag sein.

Unkompliziert online bestellen

Eine Bestellung beim Lieferdienst ist heutzutage auch nicht mehr so kompliziert wie es einmal war. Wer sich sich zum Beispiel die Seite des neuen Online Food Delivery Service Lieferheld (www.lieferheld.de) anschaut, wird sofort bemerken, dass er in nur wenigen Schritten seinen Warenkorb mit Gerichten füllen und sofort online bezahlen kann. Einfach Postleitzahl eingeben, Restaurant auswählen und die Speisen ordern, die für eine ausgewogene Mittagspause lecker klingen. Natürlich sollte dabei bewusst auf seine Ernährung geachtet werden, so dass man sich doch nicht jeden Tag mit einer verlockenden Pizza verwöhnt.

Änderung der Lebensweise

Die gute Nachricht ist: Auch wenn man sich jahrelang falsch ernährt hat und der Säure-Basen-Haushalt im Ungleichgewicht ist, lassen sich mit einem Entsäuerungsprogramm und einer sanften und schrittweisen Änderung der Lebens- und Ernährungsgewohnheiten die eingelagerten Schlacken ohne Probleme lösen und aus dem Körper entfernen. Die Entwicklung hin zu Krankheit und Alter lässt sich aufhalten oder sogar umkehren. Sie können sich mit jedem Tag wieder gesünder und fiter fühlen.

Über Jahre hinweg eingelagerte Schlacken und Säuren können mit Hilfe eines Entsäuerungsprogramms gelöst und aus dem Körper entfernt werden. Bereits nach ein bis drei Monaten werden Sie sich deutlich jünger, gesünder und vitaler fühlen. Die Basis richtiger Entsäuerung besteht aus drei Schritten:

1. Um die Säureflut zu stoppen, wird die Ernährung möglichst dauerhaft auf vorwiegend basisch umgestellt.

2. Zusätzlich wird der Organismus mit basischen Mineralien versorgt, damit er alle eintreffenden Säuren neutralisieren und außerdem seine körpereigenen Mineralstoffdepots wieder auffüllen kann. Dafür gibt es Produkte aus dem Reformhaus.

3. Beachten Sie, dass Ihr Körper umso mehr Schlacken ausscheiden und der bestehenden Übersäuerung umso besser begegnen kann, je höher die Temperatur seines Blutes ist. Die Körpertemperatur erhöht man mit maßvollem Training, in der Sauna, mit Massagen oder aber mit heißen basischen Bädern.

Schluss mit der Übersäuerung

Wenn basische Mineralien in genügender Menge in den Körper aufgenommen werden, passieren viele Dinge gleichzeitig. Harnsäurekristalle (Nieren- und Blasensteine) können aufgelöst und ausgeschieden werden. Da Übergewicht vorwiegend aus eingelagerten Fettsäuren besteht, nehmen Sie leichter ab.

Ihre Haut wird straffer und Haarausfall gehört der Vergangenheit an. Allergien, Kopfschmerzen und viele andere chronische Erkrankungen können sich bessern oder verschwinden. Auch rheumatische Schmerzen lassen oft schon innerhalb der ersten Entsäuerungstage deutlich nach, das Blut wird dünnflüssiger und damit das Herz entlastet, das Immunsystem gestärkt.

Basische Ernährung

Basische Grundnahrungsmittel – die idealerweise 80% unserer Ernährung ausmachen sollten – sind z.B. möglichst roh genossene Gemüse und Salate und mehr Quinoa und Hirse statt Getreideprodukten wie Pasta und Reis. Statt Süßspeisen essen Sie in Maßen Früchte, Nüsse und Samen können teilweise Fleisch, Fisch und Milchprodukte ersetzen. Reines Wasser ersetzt Säfte und Sprudel aller Art (auch Mineralwasser ist sauer!). Auch sollten Sie Koservierungsstoffe und Medikamente aller Art so gut als möglich meiden.

Aber auch hier gilt es, nicht zu übertreiben und wirklich schrittweise vorzugehen. Es sollte zu einer dauerhaften Änderung der Gewohnheiten kommen und Sie sollen weiter Freude am Essen und Leben haben. Vielleicht ist es ja an der Zeit, auch etwas langsamer zu treten und bewusster durchs Leben zu gehen, alles buchstäblich mehr zu genießen – auch die kleine „Sünde“ zwischendurch.

Da die basische Ernährung am Anfang recht komplex anmuten kann, sollten Sie sich im Internet oder mit einem Ratgeber schlau machen. Auch gibt es im Reformhaus Rat sowie Produkte wie Basenmüsli, basische Kräutertees, Basenpulver und basische Körperpflege, mit denen die Entsäuerung und Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Alltag erleichtert wird.

Wenn Sie müde und energielos oder (chronisch) krank sind, besteht die Möglichkeit, dass eventuell Ihr Organismus übersäuert ist. Da die Ernährungsgewohnheiten der Wohlstandsgesellschaft zu einem Ungleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts führen können, kämpfen heute viele Menschen – oft ohne es zu ahnen – mit den Folgen.

Bei einem Arztbesuch wird den ganzheitlichen Ursachen von gesundheitlichen Problemen – seien es umweltbedingte, körperliche oder seelische – nicht immer genug Beachtung geschenkt. Viele Beschwerden und Krankheiten aber können z.B. durch die Übersäuerung des Organismus mit verursacht werden.

Was mit Übersäuerung gemeint ist

Im Körper gibt es Bereiche, die sauer sein müssen, so zum Beispiel die Haut, das Scheidenmilieu oder der Dickdarm. Aber es gibt auch Bereiche wie das Blut, die Zwischenzellflüssigkeit oder der Dünndarm, die – um gut funktionieren zu können – basisch sein müssen. Der pH-Wert gibt an, ob eine (Körper-)Flüssigkeit sauer oder basisch ist, wobei ein Wert von unter 7 eine Säure anzeigt und ein Wert von über 7 bis 14 eine Base. Der Wert 7 gilt dabei als Neutral. Ideal ist für den Körper ein leicht alkalisches (basisches) Milieu von 7 – 7,3.

Wenn nun aufgrund äußerer Umstände zu viele Säuren in den Körper gelangen, arbeiten die Regulierungsmechanismen auf Hochtouren. Das Heimtückische an diesem Ungleichgewicht ist, dass es über Jahrzehnte hinweg ohne Beschwerden bestehen kann. Erst wenn die Regulierungsmechanismen des Körpers es nicht mehr ausgleichen können, kommt es zu Symptomen. Die Übersäuerung des Körpers wird vor allem durch den übermäßigen Verzehr (mehr als 20%) säurebildender Nahrungsmittel wie tierischer Eiweiße und Fette wie Fleisch, Wurst, Fisch und Eier sowie der meisten Milchprodukte (auch vieler Käsesorten!), von Teig- und Backwaren, Süßspeisen, Kaffee, Alkohol und Nikotin hervorgerufen und von einer ungünstigen Lebensweise (Stress, Sorgen, übertriebener Sport, zu wenig Bewegung und frische Luft) beschleunigt.

Fallen also beim täglichen Stoffwechsel so viele Säuren und Schlacken an, dass unser Körper sie nicht mehr ausscheiden kann, dann müssen sie z.B. im Bindegewebe (Falten oder Cellulitis) oder in den Gelenken (Arthritis und Arthrose) zwischengelagert werden. Auch in den Nieren, der Galle oder in der Blase können sich Schlacken ansammeln und sich dort zu Nierensteinen, Gallensteinen oder Blasensteinen entwickeln. Der Organismus lagert gewisse Schlacken sogar in den Blutgefäßen, wo sie zu ernsten Beschwerden führen können.

Gesunde Ernährung mehr als ein Schlagwort

Was aber sind nun diese Säuren oder Schlacken konkret? Unsere Nahrung liefert ja – abgesehen von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten – unter anderem auch Mineralien. Manche davon sind säurebildend, andere wiederum basenbildend. Der Körper enthält z.B. mehr als doppelt so viel vom basenbildenden Calcium als vom säurebildenden Phosphor, daher sollte auch unsere Nahrung die beiden Mineralstoffe in diesem Verhältnis enthalten, um im Gleichgewicht zu bleiben.

Das Gegenteil aber ist der Fall: Die heute übliche Ernährungsweise basiert auf Getreide-, Milch- und Fleischprodukten und liefert dadurch z.B. deutlich mehr Phosphor als Calcium – wobei dieses Ungleichgewicht natürlich alle sauren und basischen Mineralien betrifft. Um es zu neutralisieren, umschließen die basischen Mineralien die sauren und werden dann „Schlacken“ genannt. Schafft es der Körper nicht, die Schlacken auszuscheiden, werden sie u.a. im Bindegewebe zwischengelagert.

Wenn wir nicht genügend basische Mineralstoffe zu uns nehmen, werden aber nicht nur die Schlacken zum Problem. Die benötigten Mineralien wie z.B. Calcium und Magnesium werden aus den Knochen, den Knorpeln, den Zähnen, dem Bindegewebe, dem Haarboden, den Sehnen und anderen mineralstoffreichen Geweben gezogen, um die gefährlichen Säuren zu neutralisieren, zu denen sich die sauren Mineralsalze umwandeln. Langfristig kann dann ein chronischer Mineralstoffmangel die Folge sein.

Wildpark Mautern
Lage, Öffnungszeiten und Preise

Das Gelände des Wildparks liegt knapp 70 km von Graz entfernt und ist über die A9 in einer knappen Autostunde erreichbar. Mautern hat eine eigene Ausfahrt mit guter Beschilderung in Richtung Elfenberg.
Der Wildpark Mautern ist von Ende April bis Ende Oktober täglich – außer Montag – von 10 bis 17 Uhr geöffnet. An der Talstation vom Sessellift befinden sich ausreichend Parkplätze, die Kasse und ein schönes Restaurant mit Terrasse. In der Nebensaison sind die Liftanlagen zum Elfenberg nur am Wochenende in Betrieb, der Park kann aber jederzeit gut „erwandert“ werden.
Die Tagespreise für Erwachsene betragen derzeit 14 €, für Kinder und Senioren 10 €. Saisonkarten kosten ab 25 €. Die Preise für Familientickets liegen zwischen 36 € und 42 €.

Wildpark Mautern – Erlebnisse für Jung und Alt

Vor allem die Kinder können im Wildpark Mautern die Tierwelt und Landschaft der Region näher kennenlernen. Schon die Fahrt mit dem Sessellift bietet einen wunderschönen Ausblick auf die Umgebung und einzelne Gehege. Auf dem Elfenberg leben Bären, Luchse und Wölfe in einer großen Gemeinschaft. Der Nachbau einer unterirdischen Wolfshöhle vermittelt einen guten Eindruck vom Leben in einem Wolfsrudel. Vorbei an Gehegen mit Rot- und Damwild, Bisons und Yaks kommen die Parkbesucher zum Erlebnisbauernhof mit Spielplatz und vielen Haustieren, die im dortigen Streichelzoo leben. Zweimal täglich findet eine Greifvogel-Show statt, in der Besucher viel über die prachtvollen Vögel – Falken, Uhus und Adler – lernen können.
Im Areal des Wildparks befindet sich auch die „Erlebniswelt“, die mit Fahrgeschäften, Riesenrutsche und einem „Nautic Jet“ lockt. Ein Riesenspaß ist die abschließende Abfahrt ins Tal auf der Sommerrodelbahn. Zusätzlich wurde eine 1.6 km lange, kurvige „Bergflitzer Bahn“ eröffnet, auf der sich Groß und Klein auf so genannten Bergrollern austoben können.

Nähere Infos findet Ihr auch unter: www.elfenberg.at